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广西地处亚热带季风气候区，位于北纬20°54′—26°24′，是我国最南部茶区之一。冬暖夏长，雨量充沛，光照充足，有利于茶树生长发育。通常每年1月开始，广西各地气温由南至北逐步由低于10℃升温到10—22℃区间，进入了气象学意义上的春季，除高寒山区外，全区各地茶树开始萌发新芽，依次进入早春茶制作阶段，立春后迅速进入盛采期。
这种独特的小气候，使广西春茶正常年份比江浙茶区早采30天以上，比其他地区的茶叶上市时间更早。同时得益于优越的自然条件和生态环境，广西早春茶芽叶肥壮鲜嫩，色泽嫩绿，茶叶氨基酸、茶多酚含量丰富，滋味鲜爽滑口，成为全国茶市的开年佳品。
广西早春茶以“早上市、高品质”闻名，品质“早、嫩、鲜、香”，被陈宗懋院士赞誉为“中国早春第一茶”，是广西特色茶叶品牌之一。
2025年2月，全国茶叶标准化技术委员会绿茶工作组在南宁召开一届四次会议，会上绿茶工作组组长、中国农业科学院茶叶研究所资深首席科学家鲁成银对广西早春茶产业发展予以高度评价：广西早春茶在中国绿茶界很有特色、很有亮点、很有前景，对广西做好早春茶大文章，很有信心！
近年来，广西早春茶开采面积持续扩大，产量稳步提升，主要分布在钦州灵山、柳州三江、贺州昭平、贵港覃塘、南宁上林、崇左龙州等地。“十四五”以来，广西农业农村厅统筹农业生产发展资金1.36亿元支持早春茶茶园建设、加工能力提升和品牌推广。根据广西茶叶产业创新团队关于广西早春茶的产销调研报告，广西早春茶开采面积约56.5万亩、产量约1.1万吨，近3年产量平均增长率达13.8%，主要生产绿茶、红茶等品类，其中绿茶产量占比最大，约占70%。主产区中，三江侗族自治县茶园总面积达20.5万亩，早春茶产量约1300吨，带动茶叶从业人员10多万人。南宫28登录入口
2026年元旦，广西早春茶将开启新一轮的产销攻势。“一马当鲜春来早——2026广西‘早春第一茶’开售启动暨产销对接活动”将在全国7个城市同步进行。活动主会场设在广西壮族自治区博物馆，区外分会场则分布北京、上海、辽宁沈阳、吉林长春、山东青岛和曲阜六个城市，形成南北联动、全国共享的局面。
活动期间，将有专家现场深度解读《广西壮族自治区六堡茶发展条例》，为六堡茶产业未来发展指明方向；举办产销对接签约仪式，企业代表将与采购商现场签署合作协议；组织早春茶专题论坛，围绕广西茶产业定位与发展规划展开交流。此外，现场还将开展制茶大师现场炒茶及茶艺表演、新茶品鉴、广西茶叶及特色农产品推介、全程网络直播+带货销售、“桂茶”系列传播推广等丰富活动。
2025年1月1日上午，在2025广西“中国早春第一茶”系列活动上海分会场，制茶大师现场手工炒制广西早春茶。图片来源：上海市茶叶行业协会
在2025广西“中国早春第一茶”系列活动南宁主会场，工作人员现场展示广西早春茶。图片来源：广西茶叶流通协会
本次活动由广西壮族自治区农业农村厅主办，百色市农业农村局、广西实体经济服务工作队驻百色市工作队、横州市农业农村局、三江县农业农村局、灵山县农业农村局、昭平县茶产业发展中心、广西农垦茶业集团、广西职业技术学院、广西壮族自治区博物馆、广西茶叶流通协会、广西茶业协会、广西茶文化研究会、广西日报社爱上非遗（有梦乡村）全媒体工作室联合承办。
“壮乡春早 桂茶飘香”2025早春茶大会、广西春茶促销系列活动在贺州市昭平县举办。图片来源：贺州市融媒体中心
2025年三江早春茶开采仪式在柳州市三江侗族自治县八江镇布央村仙人山茶园举行。来源：三江侗族自治县融媒体中心
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