
垂直农业,最早由美国哥伦比亚大学教授迪克逊德斯帕米尔提出,他希望在由玻璃和钢筋组成的光线充足的建筑物里能够出产人们所需的食物。
垂直农场具有不受天气的影响,农作物一年到头都可以在最优的条件下生长,垂直农场不需要杀虫剂和除草剂,也就意味着没有农业污染排放。
垂直农业也叫垂直农耕,是科学家为了研究未来农业发展面临的人口压力及资源匮乏问题所提出的一个新概念,主要任务在于解决资源与空间的充分利用,在于单位面积产量的最大化发挥,所形成的一种农业耕作方式。
垂直农业最诱人的前景在于,传统农业使用的耕地很可能需要退耕还林,而垂直农业则不存在这样的问题。退耕还林是为了对抗全球变暖,通过这一过程,遭到砍伐的林区可以回归到原始状态,再次长满植物,供各种动物栖居,同时减少大气中的二氧化碳,并为娱乐业和旅游业提供美丽的景致,预计2023年中国垂直农场市场规模同比增长35.2%。
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