为指导各地夏秋茶生产,科学应对茶园病虫草害和灾害性天气,保障夏秋茶和翌年春茶优质高产,农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部茶叶专家指导组、国家茶叶产业技术体系,研究提出2025年夏秋季茶园生产管理及防灾减灾技术指导意见。
夏茶采摘时,采用留叶采、打顶采的方式维持适宜叶层厚度。秋茶宜适当提早停采,以免影响次年春茶产量和品质。为培养良好采摘蓬面,宜在7月下旬前完成第二次轻修剪,修剪高度在上次剪口上抬高5—10厘米。如遇高温干旱天气应暂缓修剪。
秋茶追肥宜在夏茶结束后进行。投产茶园每亩追施尿素15—20公斤或18-8-12(N-P2O5-K2O)配方的茶树专用复合肥30—40公斤,高产茶园适量增加。成龄茶园应在茶树冠面边缘垂直向下位置沟施覆土,沟深10—20厘米。条栽茶园条施、丛栽茶园环丛施。幼龄茶园中,1—2年生茶树宜在距根茎5—10厘米的位置施肥,3—4年生茶树宜在距根茎10—15厘米的位置施肥。平地茶园可在茶行单侧或两侧施肥;坡地(梯地)茶园宜在茶行上方单侧施肥,减少养分流失。
当根部施肥效果不佳时,可进行叶面追肥。在每轮茶季结束后,下一轮新梢萌发前,每隔7—10天喷施1次,可每亩选用0.5%—1%浓度尿素45公斤、氨基酸类叶面肥50毫克(以茶树叶面氨基酸有效成分总浓度计)或2%浓度腐殖酸叶面肥15公斤,于多云天气上午10点前、下午4点以后或者阴天喷施,避免雨前喷施。施用器具以弥雾机或农用植保无人机为宜,无人机作业高度1.5米左右。
在夏秋茶采收结束后,结合施肥对茶园进行浅耕,耕作深度5—10厘米。对于条件适宜的山地茶园可选用小型旋耕机、微耕机等,平地或缓坡茶园选用履带自走式多功能耕作机械等进行耕作。应避免在持续高温干旱天气下进行耕作。
夏秋季要做好灰茶尺蠖、茶尺蠖、茶毛虫、茶小绿叶蝉等高发害虫的绿色防控,采用以生态调控、农艺措施为基础,理化诱控和生物防治为重点,必要时施用高效低毒药剂进行应急防治的绿色防控策略。优先采用性信息素诱捕、灯光诱杀、色板诱集、生物农药防治、保护和利用天敌等绿色防控技术,压低虫口密度。
生产夏秋茶的茶园,要及时分批勤采,破坏害虫产卵场所。对于鳞翅目害虫,在成虫盛发期使用窄波LED杀虫灯和性诱剂进行精准诱杀。南宫28登录入口茶小绿叶蝉成虫宜在秋季雨季来临前悬挂黄红双色诱虫板诱杀。同时,于秋冬季做好石硫合剂封园、清园等工作,降低翌年虫口基数。
虫害发生特别严重的茶园,根据虫害种类优先选择非水溶性农药进行应急防治。茶尺蠖幼虫3龄前,可使用短稳杆菌、苏云金杆菌等生物农药,或高效氯氰菊酯等化学农药进行应急防治。茶小绿叶蝉可使用除虫菊提取物、印楝素、桉油精等生物农药,或双丙环虫酯、虫螨腈、茚虫威等化学农药进行应急防治。采摘茶园施用农药时,应严格执行农药使用安全间隔期。
9—10月,利用性诱剂、色板监测绿盲蝽进入茶园时间。绿盲蝽入园后,选用除虫菊素、苦参碱、球孢白僵菌等进行防治。严重发生时,可结合溴氰菊酯或高效氯氰菊酯防治其他害虫时进行兼治。
强化越冬代害虫防控,可选用除虫菊素、苦参碱、印楝素进行防治。严重发生时,可结合联苯菊酯或高效氯氰菊酯防治其他害虫时进行兼治。施药前宜先修剪茶树侧枝,增强药液穿透性,使药液能均匀覆盖茶树叶面。
针对夏秋季高发的茶炭疽病、茶饼病,应平衡施肥增强茶树抗病能力,适时分批勤采或修剪,改善茶园通风透光性。茶炭疽病发生前或发生初期,可喷施2次苯醚甲环唑、啶氧菌酯、吡唑醚菌酯等药剂;茶饼病发生前或发生初期,可喷施补骨脂种子提取物、多抗霉素等药剂进行防治。
可结合茶园耕作,采用人工或者机械方式除草,并将清除的杂草深埋到土壤中,夏季一般每月除草一次。投产茶园宜在秋季植被开花前进行耕作除草,以减少来年杂草发生;幼龄茶园可适当增加耕作除草次数。幼龄茶园及树冠覆盖度较低的成龄茶园,可采用铺设防草布,或在行间间作鼠茅草、白三叶草等绿肥控制杂草。
及时关注天气预报,提前做好防御工作。检查疏通茶园排灌沟渠,确保排水正常。缺少排水沟渠的,应在园内及四周抢挖排水沟;修筑隔离沟和竹节沟,减少水土流失;提高茶园地表覆盖度,促进水分渗入,减少地表径流。
清淤排涝,疏通排水沟渠,避免积水渍害。灾后尽快修整茶园道路等基础设施,保证茶园道路通畅。巡查园区周围的地质状况,避免次生灾害。对水淹特别严重的茶园,待园地表土基本干燥时,应及时进行浅耕松土,恢复土壤通透性;扶正倒伏树体,及时培土覆盖外露根系。受灾茶园抓紧抢晴浅耕除草、培肥,一般亩施300公斤有机肥和20—30公斤茶树专用复合肥(可分两次施),沟施覆土,沟深15—20厘米。
暴雨后应做好茶园消毒,同时密切关注茶园病虫害情况,加强病虫害测报预警和防治,避免局部暴发成灾。
及时关注天气预报,易受旱地区茶园要注意监测土壤墒情,提前落实防范措施。水源条件好的茶园在清晨或傍晚及时灌溉,每隔2—3天灌溉一次,灌溉量以土壤相对湿度达85%为宜。对幼龄茶树灌溉时,务必灌足浇透。在茶树行间铺草覆盖,降温保墒,覆盖厚度5—10厘米。有条件的可搭建遮阳网或遮荫棚,特别是幼龄茶园应加强遮荫,遮阳网要高出茶树蓬面50厘米以上,切勿直接覆盖在蓬面上。减少茶园采摘、修剪、除草、施肥等田间作业。
旱情缓解后,根据枝条干枯程度采取适宜修剪措施,修剪宜轻不宜重。南宫28登录入口一般在坏死部位下方约1—2厘米处进行,刺激新梢及侧枝的萌发生长,及时复壮。及时中耕施肥,耕作深度10—15厘米,每亩追施茶树专用肥18-8-12(N-P2O5-K2O)30—50公斤,有机肥200—300公斤,促进树冠面恢复。对于受旱较为严重茶园,在秋茶采摘时应留一叶打顶采摘,保留10—15厘米叶层厚度,为翌年春茶品质、产量奠定基础。