在川东的武胜县,栽桑养蚕的历史如同嘉陵江的流水,绵延了千年。这片被中国蚕学会授予“中国蚕桑之乡”的土地,桑园葱郁,曾是丝绸之路上的一颗明珠。然而,时代的变迁也曾让传统产业面临挑战——每年数万吨修剪下来的桑枝,如何处理?曾是蚕农甜蜜负担的桑园,如何焕发新生?
答案,就藏在四川芝皇农业开发有限公司(芝皇菌业) 打造的武胜蚕桑现代农业融合发展示范园里。一场静水深流的产业革命,正在这里上演,让古老的蚕桑技艺与现代科技、生态理念、文旅体验奇妙交融。
占地200余亩的园区,被精心规划为“五区一廊”。步入其中,传统农业的界限被彻底打破。在观光走廊上俯视,巨大的粉碎车间(4000平方米)正轰鸣着,将原本可能被焚烧或废弃的桑枝“吃”进去,粉碎成孕育新生命的基质。工业的粗犷力量与农业的再生智慧在此碰撞,构成一幅令人震撼的“工业农业奇观”。
在菌菇体验区,游客亲手采摘下饱满的桑黄菌,旁边的透明厨房里,师傅们正娴熟地将这些“林中黄金”制成一杯杯温润的养生茶饮。从枝头到舌尖,新鲜与健康零距离传递。这种“可观、可学、可尝”的沉浸式体验,自开放以来已吸引了超过3万人次前来研学观光,悄然带动着周边农家乐、民宿的热度,让乡村的活力悄然复苏。
这场融合革命的背后,是芝皇菌业强大的科技创新能力。他们独创的“全桑枝三级利用体系”,堪称资源高效循环利用的典范:
优材专用: 粗壮的桑枝干被粉碎成优质菌棒基料,用于培育香菇、木耳、桑黄等高品质食用菌;细嫩的枝杈则被提取珍贵的黄酮素等活性成分,价值倍增。芝皇菌业掌握的“全桑枝食用菌生产技术”已获得国家发明专利,是其核心竞争力。
循环减碳: 食用菌采摘后的废弃菌渣并非终点。它们被引入蚯蚓生物转化系统,变身为富含养分的生物有机肥。这种肥料回归桑园,不仅滋养桑树,显著减少了化肥使用,其固碳效应也为当地农业的绿色低碳发展贡献着力量。这套闭环,完美诠释了“叶养蚕、枝生菌、渣做肥、肥育桑”的生态智慧。
智慧管控: 园区屋顶铺设的光伏板,默默捕捉阳光,南宫28登录入口满足着部分运行能耗;精心设计的雨水回收系统,将天赐甘霖用于灌溉桑园。科技赋能,让整个生产链条更智能、更可持续。
芝皇菌业深谙品牌的力量。其打造的“九州御芝”品牌,巧妙溯源历史上桑菌作为珍贵贡品的渊源,以“皇室贡菌”的文化IP,结合桑枝菌天然富硒等健康属性,成功塑造了高品质、高价值的健康食品形象。这不仅提升了产品溢价能力,也让古老的蚕桑文化在现代餐桌上焕发新生。
展望未来,园区内正在建设的8000平方米二期出菇大棚,预示着更前沿的探索。这里将引入先进的垂直农业技术,在有限的空间内实现作物的多层立体种植。这种模式有望大幅提升单位土地产出效率,为成渝地区高端餐饮市场提供更稳定、更新鲜、更优质的特色菌菇产品。这是芝皇菌业对现代农业集约化、高效化发展的又一次实践。
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