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在垂直农业纷纷倒下的时代温室农业公司却稳扎稳打一骑绝尘

2025-08-01 05:37:50 小编

  

在垂直农业纷纷倒下的时代温室农业公司却稳扎稳打一骑绝尘

  的设施农业行业经历了大起大落。尤其是垂直农业领域,曾被硅谷资本追捧为未来农业的方向,如今却频频传出倒闭、停摆的消息。在这片硝烟弥漫的战场上,一家名叫的公司却在稳步扩张,用一种不张扬却高效的方式,重新书写着设施农业的现实逻辑。

  这家成立十年的温室种植公司,持续扩张、步步为营,并悄悄占据了北美温室绿叶蔬菜市场的一半份额,产品进入超过8000家超市,覆盖美国53%的人口。与一片“烧钱+崩盘”的垂直农业失败案例相比,以Little Leaf Farms为代表的温室生产商们都活得还不错。

  Paul Sellew是Little Leaf Farms的创始人兼CEO,他有一句话反复强调:“日常执行虽然枯燥,但这就是打造成功农业公司的关键。”

  在Little Leaf,所有人的工作都围绕植物展开。从播种、养护、到收割,系统的运行必须跟上植物生长的节奏,而不是按照传统“上班时间”来安排。这种围绕自然节律设计的运营逻辑,使得他们能在365天全年无休的基础上,稳定地输出高质量的产品。

  对比很多初创公司热衷讲“概念”、讲“未来”,Little Leaf显得朴素得多。他们没有喊什么“重构农业”,而是专注把一件事做到极致:让消费者吃到最新鲜、最稳定的绿叶蔬菜。

  Little Leaf Farms并不追求“颠覆性”的垂直农业路线。相反,他们始终坚持走温室种植的路,充分利用自然阳光这个“免费的神奇资源”。

  Paul Sellew直言:“阳光有那么多好处,为什么要设计一个系统去避开它?”在他看来,很多垂直农场失败的核心原因不是技术,而是逻辑错误。为了所谓“智能”或“黑科技”而忽略自然规律,是一种典型的“硅谷式傲慢”。

  而温室农业,虽然不是新概念,却历经验证:即使像AppHarvest这样的温室公司因急速扩张而失败,它留下的温室依然可以被他人接手继续运营。而被关闭的垂直农场呢?几乎没有能“重开”的。

  虽然Little Leaf Farms并不标榜为“科技公司”,但他们的确是设施农业中技术应用最成熟的一家:从播种到包装再到收获全自动化,并且推进AI与数据分析的前沿工具。

  所以,Little Leaf并不追风口,也不急于讲“科技革命”的故事。他们认为,农业的未来应该建立在自然与技术的融合上,而不是科技对自然的“替代”。

  Little Leaf Farms最新的扩张,是在田纳西州曼彻斯特建设的第三座温室,预计将在2026年投入使用。这背后的逻辑很简单——更靠近消费者。

  传统上,美国东部的绿叶蔬菜依赖于几千公里外的加州萨利纳斯山谷供应。这并不合理,难道一个山谷就能养活整个北美?

  Little Leaf的目标,是在美国主要城市周边建立温室农场,实现“从采摘到货架不超过24小时”的鲜度承诺。南宫28这种区域化布局,不仅缩短了供应链,提升了产品质量,也大大降低了运输过程中的碳足迹和损耗。

  在他看来,这正是食品体系的未来方向:城市周边的郊区,将重新承担起“为城市提供食物”的角色,回归本源。

  消费者常常对沙拉所用的塑料包装感到矛盾——它们方便、透明,但也似乎不够“环保”。Little Leaf Farms的选择是继续使用全球回收率最高的PET #1塑料,同时建立了完整的闭环回收体系。

  他们甚至雇佣专人跟踪自家塑料包装盒的“回收旅程”:从消费者手中投入回收箱,到材料被清洗、粉碎、干燥,最终送回马萨诸塞州的热成型工厂,重新制成新的包装盒。

  塑料是一个复杂的议题,但Paul Sellew也指出:“如果大家都像我们这样管理塑料,它其实是完全可持续的。”

  透明包装还能让消费者清晰地看到蔬菜的新鲜度,这种“可见性”对提升信任感至关重要。相比一些“环保但模糊”的替代材料,Little Leaf选择了一个现实主义的解决方案。

  面对外界不断的追问:“你们会不会考虑种植番茄、西瓜、或者小麦?” Little Leaf Farms的创始人兼CEO Paul Sellew的回答很坚定:“不会。”

  根据他的说法,绿叶蔬菜这个品类本身还有巨大的成长空间。设施农业在美国绿叶蔬菜市场的渗透率目前只有7%,而Little Leaf就占了这7%中的一半以上。他们的出货量,已经超过所有其他CEA公司加起来的总和。“我们不会分散精力,我们相信绿叶蔬菜的未来才刚刚开始。”

  在众人争论“垂直农业究竟是风口还是泡沫”的时候,Little Leaf Farms用一种更踏实、更可持续的方式,悄然给出了另一个答案。

  真正推动农业走向未来的力量,未必来自最炫目的技术或资本加持,更可能源于对自然的敬畏、对执行的坚持,以及对用户体验一以贯之的打磨。

  他们没有试图“重新定义农业”,而是回归农业最朴素的逻辑:顺应自然、提升效率、贴近市场、脚踏实地地把菜种好。

  这也许不是最吸引风投的故事,但却可能是未来农业真正能够扎根并生长的方向。他们没有“颠覆农业”,却正在悄悄,重塑农业的未来。

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