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无土栽培之雾培雾培，又称气雾栽培或喷雾培，它是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。
作物悬挂在一个密闭的栽培装置(槽、箱或床)中，而根系裸露在栽培装置内部，是一种新型的栽培方式，营养液通过喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。
通常用泡沫塑料板制的容器，在板上打孔，栽入植物，茎和叶露在板孔上面，根系悬挂在下空间的暗处。
雾培是所有无土栽培技术中根系的水气矛盾解决得最好的一种形式，同时它也易于自动化控制和进行立体栽培，提高温室空间的利用率。
这种装置由于要不断循环供液，若出现断电较长时间(30min以上)或水泵故障，而不能及时循环就很容易出问题。
首先气雾栽培这些植物与其它叶菜类瓜果类一样，生物产量的形成速度大大加快，是土壤栽培的几倍；其次，它的地下部份可以随时地进行检查，更利于观察与研究地下部份的发育情况，为人们的管理措施制定及栽培技术研究提供更多的田间数据，比如叶面喷施多效唑对于马铃薯块茎发育的影响，比在土中栽培的观察就更方便与直观；另外，土培的植物，要收获地下部份时，大多是一次挖掘性采收，导致产品在小不一，品质不一，而采用气雾培的，收获地下部份，就像采摘瓜果一样，可以进行分批采收，选择性采收，所收获的块根鳞茎类完全可以做到大小及品质的一致性，采用这方法使整体的经济产量比一次性采收要提高几倍，这可能与植株营养浪费少，可以把生物产量充分转化为经济产量有关。
从技术本身来说，气雾培在操作生产上也更方便，可以随时检查地下部份发育，可以按发育情况随时进行养液调控，更为重要是地下发育在空气中完成，它的形态发育不受土壤机械阻力影响，个体发育极为均匀，表现为形态的相对一致性，如马铃薯则表现为一致的圆形或椭圆形，真像一个个大小一致的鸡蛋。
水培技术介绍水培植物的种植方法和技巧水培技术是一种不需要土壤的植物种植方法，它通过在水中供应足够的营养物质来支持植物的生长。
一、水培植物的基本要素水培植物所需的基本要素包括水、营养液、光照和氧气。
光照是植物进行光合作用的必备条件，因此需要通过人工照明或自然阳光提供足够的光照。
二、水培植物的种植容器水培植物的种植容器可以选择透明的玻璃或塑料容器，以便观察植物根系的生长情况。
四、水培植物的生长介质水培植物使用的生长介质通常是纯净的水，可以加入适量的营养液来提供植物所需的营养物质。
营养液可以通过购买现成的产品或自己调配，按照植物生长的不同阶段提供不同比例的营养物质。
不同植物对于养分的需求也是不同的，因此需要根据植物的类型来选择合适的营养液。
一般来说，水培植物的适宜温度为20-25摄氏度，过高或过低的温度都会对植物的生长产生不利影响。
此外，水培植物需要提供足够的光照，如果使用人工照明，应根据植物的需求来选择适当的灯具和照明时间。
六、水培植物的管理方法水培植物的管理包括定期更换水和营养液、维护清洁的生长环境、控制植物的生长高度和形状等。
气雾栽培实践（一）雾培比水培有更强大的根系活力采用同样的营养液配方，相同的种苗与定植时间，甚至是相同的共用的营养液回流池，具有相同的溶氧\EC\温度，只是采用不同的栽培方式，结果造成不同的生长结果与不同的抗性。
在前期植株生物量较小时，差异不大，但随着植株的生长，两种不同模式栽培的植株间差异越来越大，表现为生长速率，抗高温强光性，根系的抗氧化性等都出现了明显的差异性。
前期生长量小时，根域环境的溶氧量充足，不会表现太大的区别，但随着不断的生长,开花结果阶段的到来，植株对营养水份的需求越来越大，导致根系呼吸强度的不断增强，需氧量的不断提高，处于平台式的南瓜因根系处于水环境中，常会受到厌氧之胁迫，导致缺氧呼吸，而影响能量代谢率，与根系的吸收动力，最终导致吸收水份及矿质营养的功能衰退, 生长受抑，如遇外界的强光与高温，就会使水势下降表现叶片萎焉或下垂，继而诱导体内形成大量氧自由基，抗逆性降低，根系活力受影响，氧化衰老加剧，根系伸长区变短，排根大量出现，有明显的胁迫反应发生。
而气雾培，根系一直处于氧气最充足的雾气环境中，根系呼吸作用所释放的能量能最大化，根系吸收水份与矿质营养的效率没有改变，一直能维持高效的代谢与吸收状态。
所以随着外界高温强光等胁迫因子的产生，植物能以较旺的代谢参与各种抗性体系的形成，表现为很强的耐高温与强光性，在胁迫环境下没有任何不良之反应。
根系一直处于氧气充足活力旺盛的状态，随着生长的进行，活性与吸收效率没有受到不良之影响，能源源不断地为植株的发育提供更多的水份与营养，不会因水份及营养胁迫与高温胁迫，而产生大量自由基与生物膜系统的破坏而导致植株衰老。
水培花卉的技术及栽培一、水培花卉的技术要求从植物生长过程的周期来看，水培花卉技术有两个技术阶段需要引起重视；一是幼苗的培育阶段，即水繁工序的进行；二是植物成品的护理阶段，即用户进行个人操作的水培工序。
通过以上两个阶段的工作，遵循正确的栽培规则并留意养殖过程中应注意的问题，我们就可以看到漂亮、清洁、高雅、健康的水培花卉走进千家万户了。
1、水繁培植苗床的建立及方法水繁的苗床必须不漏水，多用混凝土做成或用砖作沿砌成用薄膜铺上即可，宽1.2-1.5米，长度视规模而定，最好建成阶梯式的苗床，有利于水的流动，增加水中氧气含量。
水繁一年四季都可进行，水温通过控制仪器控制在25℃左右，过高或过低对生根都不利。
但为了使植物苗木保持稳定，可在底部放入洁净的沙，这种方法也可叫做沙水繁。
或在苯乙烯泡沫塑料板上钻孔，或在水面上架设网格皆可，将植物苗木插在板上，放入水中。
2、水繁育苗常用营养液的配制水繁以水作为介质，介质不含植物生长所需的营养元素，因此必须配制必要营养液，供植物生根、移植前幼苗生长所需。
B液：硫酸镁37克；磷酸二氢铵28克；硝酸钾41克；硼酸0.6克；硫酸锰0.4克；硫酸铜0.004克；硫酸锌0.004克。
1）养液的配制过程①分别称取各种肥料，置于干净容器或塑料薄膜袋，以及平摊地面的塑料薄膜袋上待用。
②混合和溶解肥料时，要严格注意顺序，要把Ca2+和SO42-，PO43-分开，即硝酸钙不能与硝酸钾以外的几种肥料如硫酸镁等硫酸盐类、磷酸二氢铵等混合，以免产生钙的沉淀。
6、极端的法规，就是极端的不公。 ——西 塞罗 57、法律一旦成为人们的需要，人们 就不再 配享受 自由了 。—— 毕达哥 拉斯 58、法律规定的惩罚不是为了私人的 利益， 而是为 了公共 的利益 ；一部 分靠有 害的强 制，一 部分靠 榜样的 效力。 ——格 老秀斯 59、假如没有法律他们会更快乐的话 ，那么 法律作 为一件 无用之 物自己 就会消 灭。— —洛克
31、只有永远躺在泥坑里的人，才不会再掉进坑里。——黑格尔 32、希望的灯一旦熄灭，生活刹那间变成了一片黑暗。——普列姆昌德 33、希望是人生的乳母。——科策布 34、形成天才的决定因素应该是勤奋。——郭沫若 35、学到很多东西的诀窍，就是一下子不要学很多。——洛克
中营养和水分的补充及营养液温度的调节，而 且可以控制整个温室其它的环境条件，例如温 室中的光照、湿度、温度等。有关这部分内容 可参见“植物工厂”的论述。
• 指从地下贮液池经由水泵然后通向各个种植槽 的各级管道。所有的管道均需采用塑料管，勿 用镀锌水管或其它金属管。
A. 供液管放置在槽底，从槽的一端延伸至另一端 B. 供液管架设在种植槽的一端，营养液从槽的一端流向另一端 C.供液管架设在种植槽分隔墙的侧上部，从槽的一端延伸至另一端
在地基较为松软的地方建造种植槽时，为了防止地基 下陷而造成种植槽断裂，可在槽底混凝土层中每隔20cm 加入一条φ8钢筋。
1)种植槽为水泥预制件，拼装式的，但需衬垫一层或二 层塑料薄膜，如垫2层薄膜要将厚的一层(0.3~0.4mm)先垫 上，然后再垫上一层薄的(0.1mm)，换茬时将上面一层薄 膜更换掉。这样后续生产资料投入较大，操作手续麻烦。
2）神园式水培的种植槽中与水泥砖结构深液流水培设 施那样有一层较为深厚的且为流动的营养液层，但其营养 液是以在种植槽中供液管上加上喷头的喷雾形式来提供的， 这样营养液中的溶解氧可达到较高的水平，有利于根系对 氧的吸收。(完整版)水培技术课件
• 喷雾栽培可根据根系是否有部分浸没在营养液 层中而分为半喷雾培(有部分根系浸入营养液 层中)和喷雾培(根系完全裸露在含有营养的雾 状水汽中)两种类型。
栽培系统都必需具备四个基本功能： (1)种植槽能盛装营养液而不致于渗漏； (2)能固定植株并不会使植株根颈部浸没在营养液中，
同时能让部分根系伸入到营养液中生长(喷雾培的根 系不需要浸入营养液层中，而半喷雾培的则需要)； (3)根系能吸收到足够的氧气； (4)根系和营养液处于黑暗之中，以利于根系生长并防 止营养液中滋生绿藻。
深液流水培技术是最早成功应用于商业化植物生 产的无土栽培技术，在1939年美国的格里克(W. F. Gericke)首先将无土栽培技术应用于作物的商业化生 产时所取得“水培植物设施”的专利，采用的就是 一种深液流水培技术 。
深液流水培技术在日本使用得很普及，我国的台湾 省和大陆许多地方也使用这一技术。华南农业大学是国 内研究和使用深液流水培技术最早的一个单位，目前已 在我国的广东省的三十多个地方推广使用此技术，在上 海、山东、福建、湖北、广西、四川和海南等许多省市 也有一定的推广面积。据不完全统计，目前的使用面积 达100多万平方米。
在地基较为松软的地方建造种植槽时，为了防止地基 下陷而造成种植槽断裂，可在槽底混凝土层中每隔20cm 加入一条φ8钢筋。
1.水泵 2.增氧及回流管 3.阀门 4.定植杯 5.定植板 6.供液管 7.营养液 8.种植槽 9.地面 10.液位控制装置 11.回流管 12.地下贮液池常用水培和喷雾培生产设施及管理宋精选课件
1、增加营养液中溶解氧的浓度。 2、消除营养液静置时根表与根外营养液之间的“ 养
分亏竭区”，使得营养及时供应到根表。 3、降低根系分泌并累积于根表的有害代谢产物，例
如有机酸、根系对离子选择吸收而产生的生理酸 碱性以及其它的代谢产物。 4、使得因沉淀而失效的某些营养物质重新溶解，供 应作物生长需要。
• 深液流水培技术（DFT） • 营养液膜技术（NFT） • 喷雾栽培技术（SCT）
水培：是指植物部分根系悬挂生长在营养液中， 而另一部分根系裸露在潮湿空气中的一类无土栽培方 法；
• 消毒时可用含有0.3%~0.5%有效氯的次 氯酸钠或次氯酸钙溶液或含有0.4%的甲 醛(福尔马林)溶液浸泡1天，或用5000分 之一浓度的高锰酸钾溶液浸泡30分钟， 倒掉消毒液，用清水冲洗即可。
• (2) 种植槽、贮液池和循环管道的清洗和 消毒：用清水冲洗干净，然后用上述的消 毒液开启水泵来循环消毒。
1、新建种植槽的处理 新建的种植槽和贮液池，由于是用水泥和砖砌 而成的，在新建时会在浸水之后有一些碱性物 质溶解出来，此时浸泡后水溶液的酸碱度可高 达pH11，因此要对种植槽和贮液池进行使用前 的处理。 具体的处理方法为： • 先用清水浸泡种植设施2~3天，洗刷浸泡出来 的碱性物质，抽去浸泡液，然后再放清水浸泡 2~3天，再清掉，如此反复数次，直至加入清 水后pH值稳定在6.5~7.5之间即可使用。《水培与雾培技术》课件
雾培技术还被广泛应用于植物科学研 究领域，为植物生理学、生态学和遗 传学等方面的研究提供了重要的实验 手段。
雾培技术也适用于商业生产，如蔬菜 、花卉和树木的生产基地，为市场提 供高品质的农产品。
水培技术适用于商业种植 领域，如蔬菜、水果、草 药等植物的种植，可以提 高产量和品质。
水培技术可以为科研实验 提供一种可控的植物生长 环境，用于研究植物生理 、生长规律等方面。
雾培，又称喷雾栽培，是一种新型的无土栽培技 术。它通过喷雾装置将营养液雾化为小水滴，直 接喷洒到植物的根系上，为植物提供必要的水分 和养分。
结合物联网、传感器和人工智能等技术，实现水培和雾培过程的自 动化和智能化管理。
针对不同植物需求，研发更高效、环保的营养液配方，提高植物生 长速度和品质。
利用水培与雾培技术，在城市空 间内实现高效、环保的农业生产 ，满足城市居民对新鲜、健康食
水培技术可以精确控制植物的生长环境， 如营养、光照、温度等，有利于植物生长 的稳定性和可控性。
水培技术最早起源于19世纪末期的英国，最初是为了解决城 市蔬菜供应问题而发明的。随着技术的不断改进和发展，水 培技术逐渐成为一种高效、环保的植物栽培方式。雾培技术
雾培技术水培与雾培的区别：水培与雾培的主要区别是植物根系所处营养液环境不同。
水培的根系处于液态营养液中，连续或间歇供液；而雾培的根系处于雾状营养液中，间歇供液。
雾培技术雾培技术又称喷雾栽培、气雾培,它是所有无土栽培技术中根系水气矛盾解决得最好的一种形式，同时它也易于自动化控制和进行立体栽培，提高温室空间的利用率。
喷雾栽培可根据植物根系是否有部分浸没在营养液层而分为喷雾培和半喷雾培两种类型。
所谓的喷雾培是指根系完全生长在雾化的营养液环境中的无土栽培培技术（图6－10、图6－11）；而半喷雾培是指部分根系浸没在种植槽下部的营养液层中，而另外那部分根系则生长在雾化的营养液环境中的无土栽培技术（图6－12）。
一、设施结构（一）种植槽喷雾培的种植槽可用硬质塑料板、泡沫塑料板、木板或水泥混凝土制成，形状可多种多样。
种植槽的形状和大小要考虑到植株的根系伸入到槽内之后，由安装在槽内的喷头要有充分的空间将营养液均匀喷射到各株的根系上，因此，种植槽不能做得太狭小而使雾状的营养液喷洒不开，但也不能做得太宽大，否则喷头也不能将营养液喷射到所有的根系上。
图6－10、图6－11分别为梯形和A形种植槽，槽的底部可用混凝土制成深约250px左右的槽，用于盛接多余的营养液。
而在槽的上部可用铁条做成A形或梯形的框架，然后将已开了定植孔的泡沫塑料定植杯放置在这个框架上方，即可定植作物。
而图6－12的种植槽与深液流水培的类似，但槽的深度要比深液流水培的深，可达25～1000px，在槽的上部放置泡沫定植板，栽培作物时营养液从槽的近上部安装的管道上的喷头中喷出，而槽底可盛装2～75px深的营养液层（即半喷雾培），也可以不保留此营养液层，让多余的营养液随时流回贮液池中。
图6－10梯形喷雾培种植槽示意图图6－11A形喷雾培种植槽示意图1．植株2、3．泡沫塑料板4．根系 1.泡沫塑料板 2.塑料薄膜 3.结球生菜5．雾状营养液6．喷头7．供液管地上部分 4.根系 5.供液管 6.喷头8．地面（二）供液系统供液系统主要包括营养液池、水泵、管道、过滤器、喷头等部分组成，有些喷雾培不用喷头，而用超声气雾机来雾化营养液。
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浮 板 毛 管 水 培 技 术 (Floating Capillary Hydroponics ， FCH) 是浙江省农科院园艺所“东南 沿海地区无土栽培研究中心”于1991年研制成功一种 新型无土栽培系统。 该系统适应性广，适宜我国南北方各气候生态类型应 用。目前 FCH已在北京、上海、浙江、江苏、广东、 福建、河南、云南、广西、宁夏、西藏等十多个省市 自治区示范应用，获得了良好的应用效果。
FCH系统是采用全封闭营养液循环和隔垫 性能好的聚苯乙烯泡沫板制作的栽培槽，槽内 空间受外界环境变化的影响较小 4、设备投资少，运行能耗省
•但植物对营养的需求规律既有共性，也有 个性。有些植物甚至某种植物的不同生长 时期对某一种或某一些养分需求得多一些， 有些要求的少一些。
功能 作为营养液调节的场所：方便营养液的管理。 增大营养液的缓冲能力 。 容积 一般大株型的果菜类每株占液量15~20L，小株型的叶 菜类每株占液量3L左右。 计算出总容积。 按1/2营养液存于种植槽，1/2营养液存于地下贮液池，
解决NFT系统中因槽过长，株过多而导致根系缺氧的有 效方法。 在正常的槽长与正常的株数情况下，间歇供液与连续供 液相比，产品重量和质量也是间歇供液的高。
间歇供液在供液停止时，根垫中大孔隙里的营养液随之流 出，通入空气，南宫28娱乐平台使根垫里直至根底部都吸到空气中的氧， 这样就增加了整个根系的吸氧量。 间歇供液开始的时期，以根垫形成初期为宜。 根垫未形成（即根系较少，没有积压成一个厚层）时，间 歇供液没有什么效果。
刚定植作物后，应保持液面浸没定植杯 杯底约 1~2cm ，当根系大量伸出定植杯时， 应使液面离开定植杯杯底，当植株很大、根 系非常发达时，只需在种植槽中保持 3~4cm 的液层即可。
1、营养液总量较多，组成和浓度稳定，短期的停水停电或设备故障 对作物生长没有影响。管理较为方便。 2、根系部分裸露在空气中(全温室水培技术的除外)，部分浸没在营 养液层中，较好地解决水气矛盾。 3、设施建造容易，经久耐用，后续生产资料少。 4、适种作物广泛。
每 3 座 6m×30m 的大棚 ( 共 540m2) 的设备投 资为：叶菜类1.8万元、果菜类1.5万元，比国 产的改良型NFT系统设备投资降低50%以上。
喷雾栽培又称气雾培或喷雾培，它是利用喷雾装置将 营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系提供植 物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。 作物悬挂在一个密闭的栽培装置 ( 槽、箱或床 ) 中，而 根系裸露在栽培装置内部，营养液通过喷雾装置雾化 后喷射到根系表面。它是所有无土栽培技术中根系水 气矛盾解决最好的一种形式，同时它也易于自动化控 制和进行立体栽培，提高温室空间的利用率。
3、充分利用温室内的空间，提高单位面积的种植 数量和产量。温室空间的利用要比传统的平面式 栽培提高2~3倍。 4、易实现栽培管理的自动化。
1、生产设备投资较大，设备的可靠性要求高 2、营养液的浓度和组成易产生较大幅度的变化，因此 管理技术要求较高 3、在短时间停电的情况下，喷雾装置就不能运转，很 容易造成对植物的伤害。
一 深液流水培技术(Deep Flow Technique, DFT)：指营养液液层较 深、植物由定植板或定植网框悬挂在 营养液液面上方，而根系从定植板或 定植网框伸入到营养液中生长的技术。 也称深水培技术；
深 是指： (1) 盛装营养液的种植槽本身较深； (2) 种植槽内营养液液层较深
新建种植槽的处理 新建成的水泥结构种植槽和贮液池，会有碱性物浸出， 要用稀硫酸或磷酸浸渍中和。 开始时先用水浸渍数天洗刷去大部分碱性物，然后再 放酸液浸渍.
开始时酸液调至pH2左右，浸渍时pH值会再度升高， 应继续加酸进去，浸渍到pH值稳定在6－7之间.
营养液的降温则较为麻烦。一般是首先考 虑把贮液池建在地下，上盖白色泡沫塑料板， 防止受太阳光直接照射而温度上升过快。如 果贮液池建在地面上，则应用隔热性能较好 的材料。 强制进行营养液的冷却降温最经济的方法是 抽取深层井水或冷泉水通过设在贮液池中的 螺纹管进行循环降温。
还可以通过制冷机组产生的冷气进行强制降 温，但成本昂贵，一般在规模化生产中很少 使用。
是指植物悬挂种植在营养液液面之上。采 用悬挂式定植，有半水气培的性质，水气矛 盾容易解决； 流 是指营养液是循环流动的。
1.规格 长10～20m，宽60～90cm，深12～ 15cm，坡度1：100。 2.材料 塑料板；水泥混凝土；砖块。
营养液的温度控制装置主要由加温或降 温装置及温度自动仪这两部分组成。 加温可采用热水锅炉和电热管来进行。 有些地方地下热资源丰富的，也可以利 用地热进行加温。
5、养分利用率高，可达90%~95%以上，不会或很少对周围的环 境造成污染。
1 、环境相对封闭，营养液不断循环利用， 一旦根系病害发生，易造成蔓延。
2 、设施的投资较大，特别是固定式的深 液流水培设施的建设费用较拼装式的高。 3 、技术要求要比基质栽培的高，但比营 养液膜技术要求来得低。
2. 栽培管理 栽培作物种类的选定 刚开始进行水培工作的人，应选用一些较 易适应水培种植的作物种类来种植，如番 茄、生菜等，以取得水培的成功。 在没有控温的大棚内种植，要选用完全适 应当季生长的作物来种植， 切忌不顾条件地去搞反季节种植，不要误 解无土栽培有反季节的功能。
简称NFT（Nutrient Film Technique）， 是英国温室研究所库柏在1973年首先开发的。 它是一种将植物种植在浅层流动的营养液层中 的水培方法。
1 、种植槽内的液层浅薄，可以较好地解 决根系氧气的供应问题，作物的生长良 好，产量较高。 2 、设施的投资较少，建造过程较为方便、 简捷。 3、在配套自动控制装置的情况下，易于 实现生产过程的自动化。
1、设施 ( 主要是指种植槽部分 )的耐用性较差，后 续的生产资料耗费较多，维护工作频繁，投资于 后续的维修、更换的资金较多。 2、NFT 种植系统中的营养液总量较少，营养液的 浓度和组成以及温度等的变化较快，稳定性差， 要求管理工作上做得更精细，对管理员工的技术 水平要求也较高，同时对设备的精确性、稳定性 和安全性的要求也较高。 3、NFT为封闭的循环系统，一旦发生根系的病害， 较容易在整个系统中传播、蔓延，因此，在使用 前对设施的清洗和消毒的要求较高。
供液方法 在槽长不超过25m，植株60株左右时（以 番茄为例），连续供液2~4L/min，可以 足够植株生长的需要。 在槽长超过30m以上而植株又较密的情况 下，要采用间歇供液法去解决根系需氧的 问题。 NFT的供液方法就派生为两种，即连续供 液法和间歇供液法。
（1）连续供液法 是指营养液无论是在白天或是在夜晚均 不断地流入种植槽中的供液形式。 供液量，可在每分钟2~4L的范围内， 根据植物长势、环境条件调节流量。 水泵连续运行，缩短寿命
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