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“你看，这菜叶子多干净，一个虫眼都没有。”1月4日，三江侗族自治县程村乡头坪村滩底坪屯，蔬菜大棚里，李记荣轻轻托起一株翠绿的上海青，语气里透着自豪。
大棚里，雾气氤氲，用山泉水调制而成的营养液，通过高压雾化形成细密气雾，滋养着棚内蔬菜，整齐划一的各类蔬菜根系悬空，自由“吮吸”着量身定制的“营养餐”。
李记荣的种植情结，可追溯到10多年前。在广东深圳社区农场务工时，他第一次接触到智能种植模式。
“当时看到人家在屋顶、阳台用无土栽培种菜，觉得很神奇。”但昂贵的高端设备让他望而却步。一个念头却扎了根：“能不能让技术‘接地气’，使普通农户也用得起？”
2024年，李记荣、王燕夫妇结束在深圳10余年的打工生涯，回到家乡，成立三江绿宝园农业有限公司，在乡间搭建10余亩“雾气农场”。
“我们选了上海青、芹菜、香菜、西红柿等七八个品种试水，就是要摸清哪些最适合本地气候。”李记荣蹲在栽培架旁，指着一株株幼苗如数家珍。
蔬菜全部生长在离地30厘米的栽培架上，根系悬垂于黑暗的密闭空间，由智能系统定时喷洒雾化营养液。南宫28官网
“这叫气雾栽培，是无土栽培里最节肥、节水的一种。”王燕算了一笔账：肥料吸收率高达98%，用水量仅为土培的5%。“因为没有土壤，根本不存在土传病害，所以我们从不打杀虫剂、除草剂。”
王燕随手摘下一片菜叶递给记者：“这菜不用洗就能直接吃，用的是后山引下来的山泉水。”
“我们试种了五六个品种，目前发现有两种最适合。”李记荣说，气雾栽培对品种确实挑剔，但一旦适配，产量惊人，“管理得当，亩产量可达5000公斤左右。”
李记荣坦言，目前仍处于摸索阶段：营养液配方需随气温微调，枝叶修剪要格外精细。“就像照顾婴儿，得时时观察它们的‘脸色’。”他一边给西红柿疏苗，一边向记者介绍。
“客户说我们的菜看着就干净，煮起来非常清甜。”王燕说，山泉水种植成了她们的秘密武器。
谈起创业初衷，李记荣说：“外面再好，终究是漂泊。家乡有土地、南宫28官网有政策，我们就想用新技术，种出更好的菜，也带动乡亲增收致富。”
他们借鉴深圳屋顶农场、阳台种植的思路，根据本地实际进行调整。“深圳用基质培、沙培滴灌，成本高。我们直接用雾化系统，更节能，更适合规模种植。”
蹲在栽培架前，李记荣轻轻拨弄着翠绿的菜苗说：“下一茬，我们打算试种草莓。气雾栽培种出的草莓果形好、糖度高，市场上抢手得很。”
雾气袅袅，菜苗青青。大棚里，不仅是蔬菜在生长，一对返乡夫妇的梦想，一种融合先进技术与乡土智慧的农业新实践，也在悄然生根、抽枝、展叶，映照着乡村产业的盎然生机。
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