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悠悠万事，吃饭为大。内蒙古乌兰察布市四子王旗作为“中国薯都”乌兰察布市的一个马铃薯种植大旗，近年来始终致力于马铃薯产业的创新与发展，以产业智能化、绿色化为方向，运用“科技密码”解锁种薯培育新路径，源源不断地为马铃薯产业发展注入新活力新动能。
近日，记者走进位于四子王旗吉生太镇的内蒙古鑫雨种业有限公司（下文简称鑫雨公司）的智能化生产大棚内，映入眼帘的是一排排稚嫩脆绿的马铃薯种苗，它们悬空而长，揭开苗床下的幕布，水雾潮湿，初生的白色根须纤毫分明、丝丝缕缕，滴着水珠这一幕，让人不禁对这项新技术充满了好奇与赞叹。
雾培是一种利用喷雾装置将营养液雾化后直接喷施到植物根系以提供植物生长所需水分和养分的一种无土栽培技术。
鑫雨公司总经理王淑娟介绍，雾培摒弃了传统的基质栽培方式，南宫28登录入口马铃薯的根系可以在空中自由生长，根据种薯生长周期的长短制定不同的营养配方及喷洒时间，并通过全自动智能控制系统定时将营养液均匀地喷洒到马铃薯根系，将营养液直接输送到根部，使根系能够充分吸收养分，从而达到马铃薯枝繁叶茂、硕果累累的效果。
“采用雾培生产马铃薯原原种的脱毒组培苗取用的是芽尖顶端部位的细胞继代培养而成的，这一部分最干净。”王淑娟讲道。据了解，由于芽尖部分的干细胞一直处于生长状态，代谢最为旺盛，通过提取芽尖上的细胞利用植物的全能性培养成试管苗，经测定不含病毒后，便可大面积扩繁马铃薯脱毒组培苗，而且每株马铃薯苗可以结出80～100粒“金蛋蛋”，长长的像一串串葡萄一样，还可以反复采收。
据了解，之前的基质栽培方式，所采用的蛭石是一种产自于河北的矿产资源，平均每亩地的蛭石成本需要1万元左右，而且年年更换，而雾培不仅降低了生产成本，更重要的是节约了矿产资源、保护了生态环境；雾培可控性强，并且繁育环境干净卫生，它不仅有效避免了马铃薯原原种感染疮痂、粉痂、黑痣病等土传病害的机会，还将原有基质栽培40%的水肥利用率提高到95%；与传统基质栽培方式相比，基质生产平均每株苗可产2粒原原种，而雾培生产每株苗可产80～100粒原原种，产能可提高45倍左右；基质栽培方式平均每亩地可生产原原种18万粒，而雾培平均每亩可生产原原种200～300万粒。
王淑娟口中的“金蛋蛋”，便是通过雾培栽培繁育出的马铃薯原原种。马铃薯原原种相当于土豆的“祖祖辈”，其纯度为100%，通过原原种可以生产出原种，再由原种生产出合格种薯，进而向市面上提供农户播种的种薯。因此原原种的质量直接决定了种薯的生产性能。
“从栽苗到结薯需要45天左右，每隔10～15天便可以根据客户需要原原种的大小进行采摘，所产的原原种块茎形态均匀、表皮光滑、可人工控制大小，最重要的是无土壤残留污染、更不会有任何土传病害。”王淑娟讲道。
据了解，鑫雨公司于2019年便开始雾培技术的探索与研究，经过多年的技术创新与产业化实践，成功实现了马铃薯原原种工厂化生产的重大突破，并取得了“气雾培室原原种生产专利”。它不仅解决了传统种业的效率瓶颈，更通过气雾培生产模式达到“工厂替代农田、数据驱动决策、芯片追踪品质”，构建了新一代种业基础设施。这一“革命”，彻底打破传统技术桎梏，实现了从“土壤依赖”到“智能可控”的跨越。
目前该公司拥有智能玻璃温室、气雾培育床、全自动智能气雾栽培控制系统及雾培面积20余亩的智能化生产大棚，共投资3000余万元，拥有技术人员12名。一年可栽培两季，可产出原原种6500万粒左右，能够满足1700亩左右的马铃薯种植面积。
内蒙古鑫雨种业有限公司成立于2016年，是一家以马铃薯种薯为生产为核心、现代农业技术服务为延伸，集研发、繁育、推广、仓储、加工、销售于一体的全产业链马铃薯产业公司，公司占地面积160余亩，共投资2.3亿元。
该公司是国家级马铃薯良种繁育基地重点建设项目，是内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业，是内蒙古自治区农牧业产业化联合体、乌兰察布市农牧业产业化市级示范联合体，是一家AAA级信用企业。
近年来，该公司在发展壮大的同时，进一步优化与农户的利益联结机制，以“土地入股、聘民为工、供应种薯、科技服务”等多种模式，不断带动农民稳定增产增收，目前，受益农户达2200余户。
通过雾培方式，使种薯生产成本降低，亩均减少成本100元，但可以增收15%；农民以市场价将土地包给公司，待公司产品销售完成后，按纯利润的20%再向入股土地农民进行分红；对于购买该公司种薯的农民，秋收后将他们的马铃薯按市场价收回，通过清洗、分级、包装进行出口，主要销往北京、上海、广东、重庆等30多个城市，同时还销往马来西亚、泰国、老挝等8个国家，平均每吨可以增收200多元。
“我与鑫雨公司已经合作了3年了，平均每年种植马铃薯1000亩，可收入90万元。今年准备种植马铃薯1500亩，已经从公司购买好了种薯。”四子王旗吉生太镇的马铃薯种植户徐海峰对记者讲道，“他们的种薯品质好、品相好、我很信赖，而且他们的工作人员会定时对我们进行科学指导，教我们科学种田，对我们农民的帮助很大，我也很感谢他们。”
据悉，该公司于今年准备建设75亩的智能温室，该项目建成后，将成为世界最大、科技含量最高的原原种雾培产业园区，一年分三季栽培原原种，年产能可达2.3亿粒，产值可达1亿元左右，计划于8月正式投产。
“雾培技术将马铃薯种业从土地依赖、周期漫长、病害频发的困境中解放出来，真正实现了种薯生产工业化、精准化、高效化，成为种业现代化的核心引擎。”王淑娟表示，“下一步，我们公司将探索通过气雾培生产出的原原种直接代替原种，与现在原种作相比实现3：100的效率，将极大地节约现有优质耕地面积，进一步保障粮食安全，切实做到中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，为全旗经济社会高质量发展贡献我们的企业力量，也为中国薯都马铃薯产业稳步高效发展贡献我们四子王旗力量。”（张蜀雁）
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