
矮化苹果树树冠矮小紧凑,生长速度较快。果树密植可减少土壤水分流失,节省土地和资源,有利于提早结果。通过矮化密植栽培技术的实施,单位面积内果树产量得到明显提高,空间利用更加合理,能够形成良好的群体效应,因此这种种植方式在目前已经得到广泛推广应用。在苹果树的种植管理过程中,建议果农科学选择合适的种植地建园,推广使用矮砧密植丰产栽培技术,并加强栽植后的管理及病虫害防治等,这样才能尽快增加苹果产量,并保障果实品质的提升,进而助力苹果产业的快速协调发展。
在苹果园选址时,建议优选土壤肥沃、土层深厚、疏松透气、有机质含量丰富且保肥水性能较好的壤土或砂土,土壤pH值控制在5.5~6.7较为合适。南宫28官网另外,苹果园还需满足阳光充足、地势平坦、有排灌系统以及交通畅达等条件,以利于果园的日常管理与产品的运输销售。特别需要注意的是,不能在低洼易涝地、重度盐碱地以及废物污染区等区域种植苹果树,以免对苹果树的生长和果实的品质产生不利影响。
苹果树采用矮砧密植丰产培育技术,能够实现优质丰产的目标,因此选择适宜的矮化砧木十分重要。矮化砧木可有效约束树体的高度,使树冠更加紧凑,以此提升单位面积的果品产量。目前矮化砧木有M7、M26、M9 等,其矮化特性表现突出,矮化效果也比较显著。矮化苹果品种可选择烟富7号、烟富8号、鲁艳、鲁丽(图1)、瑞雪等。
种植前深翻土壤,深度为60cm,将土壤打碎整平。提前挖好栽植穴,深度为50kg、长宽各为50 cm。穴底施入腐熟羊粪肥15kg、生物有机肥3kg、覆土厚度10cm,肥土混合均匀,防止树苗烧根。选择适合当地的苹果品种,栽植前72h之内,在栽植坑内洒一点水,使土壤保持湿润。栽植前24h之内,使用多菌灵液对树苗进行浸泡消毒,之后蘸取适量的生根粉及生物菌肥。将苹果苗木栽植在坑穴内,回填土壤并压实。
苹果苗木实施矮砧密植栽培,应科学控制株行距,建议株距在1m左右,行距在3.5m左右,这样既可以保证叶片得到充足光照,增强叶片的光合作用,又便于使用农业机械开展修剪树枝、干枯枝、病虫危害枝以及喷药等田间作业。
2.1.1 整形目前,矮化苹果树通常采用细长纺锤形、高纺锤形两种树形。在整形修剪时,需确保中心干强健且直立,主枝直接从中心干上长出,长度较短,呈螺旋状排列,树形整体呈现狭长紧凑的形态。整形具体做法分为3步。一是拉枝。拉枝前要揉枝,将枝条揉软防止折伤,向下压到合适的位置和角度,控制主枝的基角在90°左右。拉枝完成后,小主枝在主干上分布较为匀称,树体结构良好。二是拿枝。对那些生长角度不好的枝条拿枝(即捋枝)。具体方法是用双手分别握住枝条的前部和后部,向下弯曲,注意力度适中,直至听到轻微的断裂声,说明木质部已经断裂,但要保证枝条外皮不伤。三是扭梢。扭梢有助于促进花芽形成,控制树势。对于那些角度不开张、生长旺盛的新梢实施扭梢处理,在新梢半木质化时开始操作,一般扭梢角度为90°。切记扭梢角度不要过大,以免拧断皮层和木质部。
2.1.2 修剪矮化苹果树修剪分为冬剪和夏剪。冬季修剪时,对中心主枝上的延长枝进行轻度短截,同时剔除长度不足60cm、过于粗壮密集的主枝以及主枝上生长的直立枝、竞争枝等。在夏季修剪过程中,重点要剪除砧木萌蘖、竞争梢等无用枝条,同时对生长过长的主枝应当及时摘心。修剪的目的是保证中心干有阳光照射,树冠内膛透光好,树冠内外果实大小整齐、品质优良。
矮化密植的苹果园建议采用节水灌溉技术,比如水肥一体化技术,以此有效提升水肥的利用效率。春季苹果树芽萌动时采用滴灌方式,每隔10d滴灌1次。准备好水肥液,控制好氮磷钾肥比例,滴灌与施肥同时进行。一般情况下,1~5年生的苹果树生长季节每年株施氮肥300g、磷肥600g、钾肥800 g,秋季每株苹果树再施入8kg的腐熟有机肥以及0.5 kg 的复合肥作为基肥。对于树龄超过5年的苹果树,在秋季施基肥时则应适当增加用量,每株需施入复合肥1kg、有机肥15kg,这样的施肥策略有助于增加苹果树的结果量,进而提高果园的整体产量。
为改善矮化苹果园的生态环境,建议实施果园生草栽培模式,面积较小的矮化苹果园允许生草自然生长,而面积较大的苹果园则宜采取人工生草法。推荐使用的生草种类包含黑麦草、紫花苜蓿等(图2)。生草长势旺盛,当长至30cm以上时,为避免与果树争夺肥水,需要及时刈割,刈割不可过低,以免影响其再生,留茬高度一般控制在10cm左右。割下的生草覆于树下,对土壤可起到保墒保湿的作用,腐烂分解后还可增加土壤腐殖质含量,有助于提高土壤肥力,增加果树营养。
为了提升苹果树的优质果率,可以采用人工辅助授粉的方式。首先,选择花朵数量多、花粉量大的树作为授粉树,并将花瓣已经松散且即将绽放的大花朵作为采集对象。准备好细铁丝筛,将采集的鲜花倒入筛网,用手搓去除花瓣并清除其中杂质,摊铺晾晒2d后,花药开裂散粉。然后果农结合自家果园实际情况,灵活选用人工点授法、喷雾法和喷粉法,辅助授粉作业,可望达到理想的授粉效果。
矮化苹果树目前常见的病虫害主要有锈病、轮纹病、腐烂病、炭疽病、蚜虫(图3)、食心虫、绿盲蝽等。对苹果病虫害的防治,可采取农业防治、物理诱杀、生物控制及化学药剂防控等多管齐下的方法,方可取得较好的防控效果。建议优选低毒高效、低残留的药剂,严禁使用剧毒、高残留的农药。
定期清理果园里的枯枝、落叶及落果等,保持果园卫生,尽量减少病虫基数。雨水季节及时做好排水防涝,抑制病害的发生及流行。入秋后从11月中旬起,以石硫合剂、生石灰及清水等为主要原料,按合适比例混合搅拌均匀配制成涂白剂,之后将其均匀地涂抹在苹果树的树干上,可有效杀灭隐蔽在树干内的病虫,减少来年病虫发生基数,减轻危害程度。
一是灯光诱杀。在果园内按棋盘式安装适量的太阳能杀虫灯,对食心虫、卷叶蛾、金龟子等趋光性害虫实施有效诱杀(图4)。二是黄板诱杀。依据害虫对黄色的趋向性,设置黄板粘杀趋黄性害虫。三是糖醋液诱杀,按糖、酒、醋、水质量比为1∶2∶4∶8配制糖醋液,挂置装有糖醋液的广口瓶于苹果园区,利用害虫趋味性进行诱杀。这3种方法可结合使用,可在很大程度上减少对化学农药的依赖,实现绿色防控的目标。
生物防治就是利用昆虫天敌来消灭害虫,对害虫实施长久的生物控制,以此降低害虫的发生数量。建议果农日常应重视保护自然界的益鸟、益虫等,适时释放寄生蝇、赤眼蜂等天敌昆虫开展生物防治,或者喷施苏云金杆菌、枯草芽孢杆菌等生物农药,对病虫害实施有效防治。
果树萌芽时建议将1.8%辛菌胺与25%戊唑醇合理混配后全园喷洒,可防治越冬病虫菌害。苹果树发芽之后,为预防早期落叶病的发生,应交替喷施代森锰锌、多抗霉素、吡唑醚菌酯、异菌脲等杀菌剂。喷洒30%戊唑·多菌灵悬浮剂400倍液或45%咪鲜胺水乳剂1000倍液等药剂防治苹果炭疽病,喷施5.7%甲维盐1000倍液防治卷叶蛾、食心虫等,使用40%腈菌唑可湿性粉剂3000倍液防治白粉病,使用哒螨灵、螺虫乙酯等防治螨类害虫,使用22.4%螺虫乙酯悬浮剂2000倍液防治绿盲蝽、蚜虫等。
采用矮化密植栽培模式能够充分合理利用土地资源,促使果树间相互支撑,增强抵御自然灾害的能力,进而提升苹果产量与品质。因此果农要全面管控,从栽培、管理以及防治病虫害等方面,做到事先科学制定方案,认真学习先进栽培技术,在生产中认真落实矮化密植技术要点,以此促进苹果树种植水平的提升,提高苹果果实的产量和品质,进而助力果农实现增产增收的目标,以此促进苹果产业的可持续健康发展。
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